On-Line Заказ

ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ Он-Лайн ЧЕРЕЗ САЙТ!

1. Выбирайте в меню блюдо, нажимайте кнопку «Берем» и потом «Вернуться на сайт».
2. Выбрав все блюда, корректируйте количество в КОРЗИНЕ (отображается только в разделах «МЕНЮ» в верхнем правом углу).
3. Сформировав заказ, заполните необходимые поля с Вашими данными в «Корзине» и выбирайте «Заказать».
4. Вуа-ля)
5. Менеджер с Вами свяжется в течение 10-30 минут, в зависимости от загрузки или можете перезвонить).

ВНИМАНИЕ!

Если хотите просто просчитать стоимость Вашего заказа, сделайте это через «КОРЗИНУ», просто не отправляйте его в работу, иначе говоря, НЕ нажимайте кнопку «ЗАКАЗАТЬ».
А если и нажмете :)), не страшно – курс доллара НЕ прыгнет, горячая вода НЕ пропадет и газ НЕ подорожает:))

P.S. Цены на сайте актуальны и отвечают действительности на текущий момент, а если произошли какие-то изменения, которые не успели внести в меню на сайте, Вас уведомят до начала приготовления заказа, чтобы Вы приняли соответствующее решение.

В тему

На улице грузин жарит шашлыки и кричит:
– Шашлык из барашек! Шашлык из барашек!
Его спрашивают:
– А из свинины есть?
– Слушай, этот баран при жизни такой свинья был!

«Химическая еда» – страшилка или нет?

Почему химия в еде и пищевые добавки не должны пугать людей, рассказывает химик-флейворист Сергей Белков. 

«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты.

Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы, рассказывает  химик Сергей Белков.

Что нужно знать про шашлык

Бывает, что важно не столько само блюдо, сколько ритуалы, связанные с ним. Шашлыки, без сомнения, — ритуальное блюдо, по крайней мере на просторах бывшего СССР.

Считается, что еда, приготовленная на открытом огне, под действием тепла от внешнего источника, но без непосредственного контакта с ним, — самая полезная и усваиваемая. Гриллирование — так этот процесс называется  — древнейший способ тепловой обработки продуктов. 

Ш.У.Б.А.: История знаменитого салата

Автор этого замечательного салата – купец Анастас Богомилов, хозяин сети популярных московских столовых и трактиров. В революционное время посетители его заведений частенько напивались, начинали ревностно спорить о судьбе Родины и, естественно, дрались! 

Драки эти были так горячи, что не обходилось без битья тарелок, стаканов и прочей мебели...

Коктейли к шашлыку

Это прохладительные напитки, слабоалкогольные или безалкогольные.
Готовят их на основе вин и фруктовых соков. Если приготовление горячих напитков требует соблюдения правил нагревания вин, то приготовление холодных коктейлей требует особого внимания к соблюдению правил охлаждения алкогольных напитков.

Полезные специи

Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами.
Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких.
Итак, про полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.

История еды

Пройдемся по долгому жизненному пути вечной спутницы человека Еды. Нижеизложенная версия предложена изданием Washington Profile.

Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д. Общение обогащало культуры и кулинарии. Вот мороженое стало результатом фантазии кулинаров разных эпох. Для императора Нерона впервые было изготовлено мороженое из льда и соков. В 600-е г.г. н.э. в Китае к этим составляющим начали добавлять молоко. Мороженое в современном виде изготовлено в 1769 году во Франции.

Что такое уксус и с чем его едят

Уксус, как и вино, известен человечеству уже много тысячелетий. Древние виноделы заметили, что вино, оставленное в открытом сосуде, прокисает и превращается в кислую жидкость со специфическим запахом. Долгие годы уксус производили, не понимая сути процесса.

Первый в истории уксус изготавливали из финикового вина около 7000 лет назад в Вавилоне, Древнем Египте и Ассирии. В то время уксус выполнял роль антисептика и растворителя при создании медицинских смесей.

Трюфеля, вы мои, трюфеля...

Говорят, что каждое утро, перед тем как начать писать, лорд Байрон всегда клал себе на стол маленький кусочек трюфеля.
Он считал, что особый душисто-едкий запах гриба вызывает в нем творческое вдохновение, а лучшие свои строчки ему удалось написать именно в такие моменты. Так ли это на самом деле, проверить довольно просто.
Для этого вполне достаточно, оказавшись в Италии, заглянуть в провинцию Пьемонт.

Свиной шашлык с клюквой

Продолжаем публиковать необычные рецепты шашлыков. У нас в меню этого шашлыка нет, это только рецепт!

Шашлык готовился в первый новогодний зимний денёк.
Что бы такого добавить в обычный маринад?

Придумал! Добавлю ягоды клюквы...

Птичку жалко...

– ... Эй, горе-трактирщик, живо подставьте противень,
чтобы не потерять ни капли жиру с этого драгоценного гуся!
– Он праф, — сказал швейцарец, — гусини шир ошень фкусно с фареньем...